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martes, 30 de octubre de 2012
Integrantes♥
Valle de guadalupe
Valle de Guadalupe
(baja california)
El valle de Guadalupe es una región vitivinícola
localizada en el estado de baja california México. Se le conoce equivocadamente
como valle de calaría, nombre que se le ha intentado para promover productos de
esta región ah nivel nacional, sin embargo, el nombre correcto es valle de Guadalupe,
establecido gracias ah la misión de nuestra señora de Guadalupe del norte,
misma que indígenas nativos destruyeron hacia 1840.
El valle de Guadalupe equivale en extensión a dos
tercios de napa vele y las condiciones climáticas son muy similares a las del
suroeste de francés.
Localización
Regido por la delegación de francisco Zarco de
municipio de ensenada, se encuentra a 30 kilómetros de la ciudad de ensenada,
al interior de la península de baja california. Tiene un microclima mediterráneo
que es exclusivo y propio para las actividades vitivinícolas.
Historia
Fue descubierto en 1765 por el alférez español Ildefonso
Bernal; en 1834, la orden dominica fundo en una de sus mesetas la misión de
nuestra señora de Guadalupe del norte. Los frailes conducidos desde la ciudad
de México por Fray Félix Caballero, aprovechando las características de la
tierra y del clima, iniciaron el cultivo de la vid, albaricoque, la pera de
olivo. El valle contamos entonces con aproximadamente 400havitantes nativos. En
1840 la misión fue destruida por indígenas de la región y el valle paso a manos del gobierno, que envuelto en la
invasión de estados unidos, la dejo en manos de una empresa rusa colonizadora
por 50 años quienes retomaron la producción de vino.
Vinos
Algunas casas vinculadas que se encuentran en el
valle de Guadalupe son: Casa Bañuelos, vinos fuentes, vinos de la casa de ole,
adobe Guadalupe, casa de piedra, domecq, etc. además encontramos vinos como jc
bravo, que ah pesar de ser de nuevos en el medio vitivinícola poco a poco
reafirman la tradición que los propios vinos de esa región arrastran atreves de
los años.
Flora
Existe sobre todo vid, olivo, encino, nopal huasteca,
pino, cedro matorrales con espinas y rosales, entre otras variedades.
Fauna
Conejo, liebre, lagartijas, correcaminos, gato
montes coyotes etc.
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